ISSN 1300 - 0225

EGE   TARIMSAL   ARAŞTIRMA  ENSTİTÜSÜ   DERGİSİ

JOURNAL OF AEGEAN AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE

   

ISSN 1300 - 0225

EGE   TARIMSAL   ARAŞTIRMA  ENSTİTÜSÜ   DERGİSİ

JOURNAL OF AEGEAN AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE

ANADOLU  1994 - 2 sayısı İÇİNDEKİLER  

Makarnalık Buğdaylarda (T. durum Desf.) Başak Uzunluğu, Başakta   Dane Sayısı ve Dane Ağırlığına İlişkin Heterosis ve Kombinasyon Yetenekleri Üzerinde Bir Araştırma   - M. ALTINBAŞ,  M. TOSUN  

Türkiye'den Toplanan Bazı Sideritis L. Türlerinin Floristik Kayıtları - H. OTAN,  M. NAKİBOĞLU,  A. O. SARI,  H. AYDIN 

Beta Genetik Kaynaklarının Doğal Varyasyonu ve Islah Yönünden Potansiyeli   - A. TAN  

Yulafta Kuru Ot Verimi ile Verim Komponentleri Arasındaki İlişkilerin Korelasyon ve Path Analizi ile Belirlenmesi  - Z. ACAR  

Arpa (Hordeum vulgare L.) Anter Kültüründe Direkt Embriyoid Oluşumu - A. GÜREL,  M. TOSUN,  İ. DEMİR  

İzmir İli Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinin Teknik ve Ekonomik Başlıca Karakteristiklerinin Belirlenmesi  - C. BALKAN,  S. KOSTAK,  H. KÖSE  

Bipolaris  (Helminthosporium) sacchari Helminthosporosid Toksinine Hastalık Dayanıklılığında Spesifik Bölge Proteinlerinin Rolü - N. TOSUN  

Problems and Potential of Faba Beans (Vicia faba L.) - F. KANTAR,  P.D. HEBBLETHWAITE,  and  D.A. BOND  

An Introduction to Ecogeography Surveying   - N. MAXTED  

Ege Bölgesinde İkinci Ürün Soyanın Ekonomik Konumu   - A. S. CİNSOY,  T. DİZDAROĞLU

 

CONTENTS   

A Study on Heterosis and Combining Ability for Spike Length, Kernels Per Spike and Kernel Weight in Durum Wheat (T. durum Desf.) - M. ALTINBAŞ,  and  M. TOSUN  

Floristic Records of Some Sideritis L. Species Collected From Turkey - H. OTAN,  M. NAKİBOĞLU,  A. O. SARI,  H. AYDIN  

Natural Variation Within Beta Genetic Resources and Their Potential   -to Breeding - A. TAN  

Relations Between Hay Yield and Yield Components by Correlation and Path Analysis Methods in Oats - Z. ACAR  

Direct Embryoid Formation in Barley (Hordeum vulgare L.)   -Anther Culture - A. GÜREL,  M. TOSUN,  and  İ. DEMİR  

Main Technical and Economic Characteristics of Ornamental Crops Grown in İzmir - C. BALKAN,  S. KOSTAK,  and  H. KÖSE  

The Role of Specific Site Proteins Involved in Disease Resistance to Bipolaris (Helminthosporium)  sacchari Helminthosporoside Toxin - N. TOSUN  

Problems and Potential of Faba Beans (Vicia faba L.) - F. KANTAR,  P.D. HEBBLETHWAITE,  and  D.A. BOND  

An Introduction to Ecogeography Surveying - N. MAXTED  

An Economic Approach to Second Crop Soybean Production in Aegean Region - A. S. CİNSOY,  and  T. DİZDAROĞLU  

 

ANADOLU 1994 - 2. sayısı  İÇİNDEKİLER  

     

MAKARNALIK BUĞDAYLARDA (T. durum Desf.) BAŞAK UZUNLUĞU,

BAŞAKTA DANE SAYISI VE DANE AĞIRLIĞINA İLİŞKİN HETEROSİS

VE KOMBİNASYON YETENEKLERİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

 

Metin ALTINBAŞ, Muzaffer TOSUN

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Tarla Bitkileri Bölümü

35040 Bornova, İzmir-TURKEY

ÖZ : Sekiz durum buğday (T.durum Desf.) ebeveyni ve onların yarım diallel 28 melezinden oluşan populasyonda başak uzunluğu, başakta dane sayısı ve 1000-dane ağırlığına ilişkin kombinasyon yetenekleri tarla ve sera koşullarında tahminlenmiştir. Melez populasyon ortalaması ile genel (GKY) ve özel (ÖKY) kombinasyon yeteneği varyansları tarlaya göre sera koşullarında başakta dane sayısı bakımından azalırken, 1000-dane ağırlığında artmıştır. Ortalama başak uzunluğu her iki ortamda değişmemiş, serada GKY varyansı yaklaşık iki kat artarken, ÖKY varyansı da aynı oranda azalmıştır. Yüksek değerli ebeveyne göre belirlenen heterosis oranları başak uzunluğunda % 11,6, başakta dane sayısında % 3,4 ve 1000 - dane ağırlığında %-31,4 olarak gerçekleşmiştir. Genelde incelenen her üç özellik yönünden ebeveynler ve melezlerin kombinasyon yeteneği etkilerinin ortam koşullarına göre değişim gösterdiği sonucuna varılmıştır.

 

Anahtar sözcükler : Makarnalık buğday, Triticum durum Desf., heterosis, kombinasyon yetenekleri, verim öğeleri.

 

 

A STUDY ON HETEROSIS AND COMBINING ABILITY FOR

SPIKE LENGTH, KERNELS PER SPIKE AND KERNEL

WEIGHT IN DURUM WHEAT (T. durum Desf.)

 

ABSTRACT : The combining ability effects were estimated for spike length, kernels per spike and 1000-kernel weight of eight durum wheat parents (T.durum Desf.) and their half-diallel 28 F1 crosses under field and greenhouse conditions. Overall mean for crosses and mean squares for general (GCA) and specific (SCA) combining ability increased for 1000-kernel weight but decreased for kernels per spike in the greenhouse as compared to those under field conditions. Overall mean spike length for crosses did not change under both environments. Mean square for GCA was about twice whereas SCA mean square was about half of that obtained in the field under greenhouse conditions for spike length. Means percent high-parent heterosis were 11.6 % for spike lenght, 3.4 % for kernels per spike and -31.4 % for 1000-kernels weight. It was concluded that the combining ability effects of parents and crosses for three traits studied tended not to be consistent across environments in general.

 

Keywords : Durum wheat, T.durum Desf., heterosis, combining ability, yield components.

 

 

 

 

TÜRKİYE'DEN TOPLANAN BAZI Sideritis L. TÜRLERİNİN

FLORİSTİK KAYITLARI

 

Hacer OTAN, A. Osman SARI

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

P.K. 9 35661 Menemen, İzmir-TURKEY

 

 

Mahmure NAKİBOĞLU, Halil AYDIN

Dokuz Eylül Üniversitesi Eğitim Fakültesi

Fen Bilimleri Eğitimi Bölümü Biyoloji Anabilim Dalı

Buca, İzmir-TURKEY

 

ÖZ : Akdeniz kıyılarından Kanarya Adalarına kadar uzanan bölgede 140 Sideritis L. türünün yayılış gösterdiği belirlenmiştir. Ülkemizde ise 39 tür, 9 alttür olmak üzere toplam 48 taksa doğal yayılışlıdır.

 

Son yıllarda yapılan çalışmalarda Türkiye florasına ait yeni kare kayıtları ve yeni taksonların bulunmuş olması floramızdaki mevcut türlerin ve yayılış lokalitelerinin yeterince bilinmediğini göstermektedir.

 

Bu çalışmada, Sideritis L. türlerine ait Davis ve diğer floristlerin verdikleri lokalite kayıtlarına ilaveten yeni kare ve lokalite kayıtları rapor edilmektedir.

 

Anahtar sözcükler : Sideritis, floristik, kare kaydı.

 

FLORISTIC RECORDS OF SOME Sideritis L. SPECIES

COLLECTED FROM TURKEY.

ABSTRACT : The distribution of 140 Sideritis L. species have been determined from Mediterranean coasts to Canary Islands. 38 species and 9 subspecies, in total 48 taxa, have distribution in Turkey.

 

The recent records and new taxa findings of Turkish flora show that the existing species of Turkey still needs future flora investigations.

 

In this study, new records for some squares and localities of Sideritis L. species have been determined and given in this report in addition to Davis and other florists flora of Turkey.

 

Keywords : Sideritis, floristic, square record.

 

 

 

BETA GENETİK KAYNAKLARININ DOĞAL VARYASYONU

VE ISLAH YÖNÜNDEN POTANSİYELİ

 

Ayfer TAN

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

P.K. 9 35661 Menemen İzmir-TURKEY

 

 

ÖZ : Dar bir genetik tabana sahip olduğu düşünülen şeker pancarı 200 yıldan daha az bir geçmişe sahiptir. İnterspesifik hibridizasyon yoluyla pancarın genetik tabanını genişletmek, ıslah çalışmaları açısından oldukça önemlidir. Bu da Beta cinsinin primitif formları ve yabani türlerinin pancar ıslahı için gerekli karakterlerinin ve içerdikleri doğal varyasyonun ortaya çıkarılmasıyla mümkündür. Dört seksiyon altında gruplanan Beta genusu türlerinin belli oranlarda melezleme yetenekleri, morfolojik ve fizyolojik karakterleri, içerdikleri şeker oranı, hastalık ve zararlılara dayanıklılıkları yönünden pancar ıslahındaki potansiyelleri oldukça yüksektir.

 

Anahtar kelimeler : Beta, pancar türleri, Beta genetik kaynakları, doğal varyasyon.

 

NATURAL VARIATION WITHIN BETA GENETIC

RESOURCES AND THEIR POTENTIAL

TO BREEDING

ABSTRACT : Sugar beet which supposedly has a narrow genetic base has been cultivated for less than 200 years. Broadening the genetic base of this crop through interspesific hybridization is important for its future breeding. This is only possible with focusing on the desirable characteristics and the natural variation occuring in primitive beet forms and wild Beta species of genus Beta potential. The rate of crossability, morphological and physiological characteristics, including sugar content and ability of resistance to diseases and pests are important characteristics of genus Beta with a potential of breeding.

 

Keywords: Beta, beet species, Beta genetic resources, natural variation.

 

 

 

 

YULAFTA KURU OT VERİMİ İLE VERİM KOMPONENTLERİ

ARASINDAKİ İLİŞKİLERİN KORELASYON VE PATH

ANALİZİ İLE BELİRLENMESİ

 

 

Zeki ACAR

Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi

Tarla Bitkileri Bölümü, Samsun-TURKEY

 

ÖZ : Samsun ekolojik koşullarında 1990-1992 yılları arasında yürütülen araştırmada 17 yulaf çeşidi kullanılmış, elde edilen verilere korelasyon ve path analizi uygulanmıştır. Bitkide kuru ot verimi yönünden yapılacak seleksiyon çalışmalarında, yaprak ayası uzunluğu ve genişliği ile bitki boyu üzerinde durulmalıdır. Bitkide kuru ot verimini artırıcı yönde yapılacak seçmeler, aynı zamanda dekara kuru ot veriminin de artmasını sağlayacaktır. Ayrıca, yüksek kuru ot verimi için m2'de bulunması gereken bitki sayısı araştırmalarla belirlenmelidir. Çünkü, bu özellik bitkide kuru ot verimini azaltıcı, dekara kuru ot verimini ise artırıcı yönde etki yapmıştır.

 

Anahtar sözcükler : Yulaf, kuru ot verim komponentleri, korelasyon analizi, path katsayısı analizi

 

 

RELATIONS BETWEEN HAY YIELD

AND YIELD COMPONENTS BY CORRELATION

AND PATH ANALYSIS METHODS IN OATS

 

 

ABSTRACT : Correlation and path analysis were applied to the data obtained from the study under ecological conditions of Samsun performed during 1990-1992. The effect of flag leave blade length, flag leave blade width and plant height upon hay yield per plant were highest, positive and significant.

 

The highest positive effect on hay yield per decare was performed by hay yield per plant.

 

Optimum plant number per m2 is to be determined by experiments. Since the effect of this character on hay yield per plant was negative while was positive on hay yield per unit area.

 

Keywords : Oats, hay yield components, correlation analysis path, coefficient analysis

 

 

 

 

ARPA (Hordeum vulgare L.) ANTER KÜLTÜRÜNDE DİREKT

EMBRİYOİD OLUŞUMU

Aynur GÜREL, Muzaffer TOSUN, İbrahim DEMİR

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi

35100 Bornova, İzmir-TÜRKİYE

 

ÖZ : Araştırmada, maltoz içeren bir besin ortamında kültüre alınan farklı arpa genotiplerine ait anterlerde embriyoidlerin, direkt embriyogenesis yolu ile meydana geldiği gözlenmiştir. Genotiplere göre 100 anter başına düşen embriyoid sayısı, 0 ile 1202,8 arasında değişim göstermiştir. Bitkicik oluşturan embriyoid yüzdesi bakımından en yüksek değer, 34 no'lu genotipten (PCCEB40) % 13,1 olarak elde edilmiştir. Yeşil bitkilerin albinolara olan ortalama oranı ise 1/4,3 olarak bulunmuştur.

 

Anahtar sözcükler : Arpa (Hordeum vulgare L.), anter kültürü, direkt embriyogenesis, yeşil bitki, albino bitki

 

DIRECT EMBRYOID FORMATION IN BARLEY

(Hordeum vulgare L.) ANTHER CULTURE

ABSTRACT : Embryoid formation in the anthers of different barley genotypes cultured on a nutrient medium containinig maltose occured through direct embryogenesis. The number of embryoid per 100 anthers varied from 0 to 1202.8 depending on genotypes. The highest percentage of embryoids producing plantlets (13.1 %) was obtained from genotype No. 34 (PCCEB40). The average ratio of green to albino plants was found 1/4.3.

 

Keywords : Barley (Hordeum vulgare L.), anther culture, direct embryogenesis, green plant, albino plant

 

 

 

 

İZMİR İLİ SÜS BİTKİLERİ YETİŞTİRİCİLİĞİNİN TEKNİK VE

EKONOMİK BAŞLICA KARAKTERİSTİKLERİNİN BELİRLENMESİ

 

Cem BALKAN, Semra KOSTAK, Hasan KÖSE

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

P.K. 9 35661 Menemen, İzmir-TURKEY

 

ÖZ : Bu çalışma, İzmir ili süs bitkileri yetiştiriciliğinin teknik ve ekonomik başlıca karakteristiklerinin ortaya konması amacıyla, ilin süs bitkileri üretim alanlarının % 95' inden fazlasına sahip; Merkez, Urla, Karaburun, Menderes, Seferihisar, Ödemiş ve Torbalı ilçelerinde yürütülmüştür. Veriler, çeşitli yöntemlerle belirlenen; kesme çiçek yetiştiriciliği ile ilgili 41, dış mekan süs bitkileri yetiştiriciliği ile ilgili 24 olmak üzere, toplam 102 üreticiden anket yoluyla derlenmiştir.

 

Çalışmada ele alınan yedi ilçede 1992 yılı itibariyle süs bitkileri üretimine tahsis edilen toplam alan 3040 dekardır. Bu toplam alanın 1730,8 dekarı açık, geri kalan 1309,2 dekarı ise örtülü alan üretimlerine ayrılmıştır. Ele alınan işletmeler ortalaması olarak, işletme başına süs bitkileri üretim alanı 5740 m2'dir. Bu alanın yaklaşık % 70'i (3969 m2) açık, % 30'u (1771 m2) örtülü alan üretimlerine ayrılmıştır. Süs bitkileri üretim ve pazarlamasında mevcut şartların devam etmesi durumunda, orta vadede, İzmir ili kesme çiçek üretim alanlarının % 5, dış mekan süs bitkilerinin üretim alanlarının % 27 artacağı, buna karşın, nergis-sümbül üretim alanlarının % 33 azalacağı belirlenmiştir. İç mekan süs bitkileri üretim alanlarının sözedilen dönemde şimdiki seviyesinde kalacağı tahmin edilmektedir.

 

Anahtar sözcükler : Süs bitkileri, yetiştiricilik, ekonomi.

 

 

MAIN TECHNICAL AND ECONOMIC CHARACTERISTICS

OF ORNAMENTAL CROPS GROWN IN IZMIR

ABSTRACT : This study was carried out to determine main technical and economic characteristics of ornamental crops grown in Central, Urla, Karaburun, Menderes, Seferihisar, Ödemiş and Torbalı counties covering more than 95 % of total ornamental crops production of Izmir province. Main data were collected from total number of 102 growers (41 cut flowers, 22 outdoor plant, 15 indoor plant and 24 narcissus and hyacinth) selected by using several sampling methods, by interviewing. According to the figures of 1992, total production area allocated to the production of ornamental crops was 304 hectares in seven counties as mentioned above. While about 173.08 hectares of this area was allocated to the production in open areas, the rest (130.92 ha) was in protected areas. The average production area of ornamental crops per farm studied was found to be 5740 m2 of which about 70 % (3969 m2) and 50 % (1771 m2) were open and covered areas, respectively.

 

In this study, it is estimated that the production areas of both cut flowers and outdoor ornamental crops will increase by 5 % and 27 %, respectively, whereas the production areas of narcissus and hyacinth will decrease by 33 % in medium term if present conditions in the production and marketing of the ornamental plants continue. It is also expected that the production areas of indoor ornamental plants will remain at the same level as present situation.

 

Keywords : Ornamental crops, agronomy, economy.

 

 

 

THE ROLE OF SPECIFIC SITE PROTEINS INVOLVED IN DISEASE

RESISTANCE TO Bipolaris (Helminthosporium) sacchari

HELMINTHOSPOROSIDE TOXIN

 

Necip TOSUN

Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Bitki Koruma Bölümü

Bornova 35100, İzmir-Turkey

 

ABSTRACT : Bipolaris sacchari is one of the most important diseases of sugarcane. The helminthosporoside (HS) toxin is produced by the pathogen. A high correlation exists between toxin production and pathogenicity. The toxin is considered host specific. The techniques involved in the study of toxin activity include the determination of sensitivity of tissue by electrolyte leakage, the preparation of radioactivelabelled HS toxin and toxin purification, membrane and protein preparations, equilibrium dialysis with scintillation counts of 14C-HS, and lipid preparation.

 

Toxin binding proteins have been found in membranes of non-hosts. Toxin activity is thought to occur on the plasmalemma, where it pertubs the membranes, releasing bound ATPase which lyses cells. A major protein, able to bind the toxin, is present on the plasmalemma, external to the cytoplasm. However, presence of other membrane components is apparently needed for toxin binding and symptom development.

 

Keywords : Bipolaris sacchari, Helminthhosporoside toxin, specific side proteins.

 

Bipolaris (Helminthosporium) sacchari HELMİNTHOSPOROSİD

TOKSİNİNE HASTALIK DAYANIKLILIĞINDA SPESİFİK BÖLGE

PROTEİNLERİNİN ROLÜ

 

 

ÖZ : Bipolaris Sacchari şeker kamışının en önemli hastalıklarından biridir. Helminthosporosid (HS) toksini bu patojen tarafından üretilmektedir. Patojenisite ve toksin üretimi arasında yüksek bir korelasyon bulunmuştur. Toksin aktivitesi çalışmasında ilgili teknikler ise elektrolit leakage yoluyla doku duyarlılığının saptanması, HS toksin saflaştırılması ve radyoaktif etiketli HS toksinin hazırlanması, membran ve protein hazırlanması, equilibrium dializ ve lipid hazırlanışını içermektedir.

 

Toksin bağlayıcı proteinler konukçu olmayan bitkilerin membranlarında bulunmuştur. Toksin aktivitesi plasmalemma üzerinde oluştuğu düşünülmektedir. Toksini bağlayabilen en büyük protein sitoplazma' nın dışında plasmalemma' nın üzerinde bulunmaktadır. Bununla birlikte diğer membran maddelerinin varlığı toksin bağlanmasında ve simptom oluşumunda gereklidir.

 

 

PROBLEMS AND POTENTIAL OF

FABA BEANS (Vicia faba L.)

 

F. KANTAR

University of Atatürk, Faculty of Agriculture,

Department of Agronomy,

25240 Erzurum-Turkey.

P.D. HEBBLETHWAITE

University of Nottingham, School of Agriculture,

Department of Agriculture and Horticulture,

Sutton Bonington, Loughborough, U.K.

 

D. A. BOND

Plant Breeding International, Maris Lane,

Trumpington, Cambridge, U.K.

 

ABSTRACT : Problems associated with husbandry, adaptation and utilization of faba beans together with recent important advances are highlighted and the yield potential is compared with other crops. The information is discussed in relation to the current status of the species in Turkey.

 

 

 

 

AN INTRODUCTION TO ECOGEOGRAPHY SURVEYING

 

Nigel MAXTED

School of Biological Sciences,

The University of Birmingham

Edgbaston, Birmingham U.K.

 

ABSTRACT : Ecogeographic surveys involve the collection of large and complex ecological, geographic and taxonomic data sets from literature sources and the passport data for herbarium specimens and germplasm accessions. These data are synthesised to produce three basic products: the database which contains the raw data for each taxon, the conspectus which summarises the data for each taxon and the report which discusses the contents of the database and conspectus, as well as proposing future collection and conservation strategies. A simple ecogeopraphic methodology is introduced, which can be used to aid the conservationist in locating, monitoring and effectively conserving critical plant species.

 

 

 

 

EGE BÖLGESİNDE İKİNCİ ÜRÜN SOYANIN EKONOMİK KONUMU

 

 

A. Suat CİNSOY, Turgay DİZDAROĞLU

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü

P.K. 9 35661 Menemen, İzmir-TURKEY

ÖZ : Ege bölgesinde buğday hasadından sonra ikinci ürün yetiştirilebilecek alanların ancak %14,64' ü değerlendirilmektedir. 1982 yılında 2718 hektar olan soya ekiliş alanı giderek azalmış ve 1989 yılından sonra üretimden kalkmıştır. Ege bölgesi ikinci ürün soya potansiyeli değerlendirildiğinde 82 milyon dolar civarında olan soya ürünleri ithalatını % 25 azaltmak mümkündür. Ege bölgesindeki yaygın üretim sistemleri içinde bir baklagil çapa bitkisi olan soyanın yeralması teknik ve ekonomik yönden yararlıdır. Bunun için uygun çeşit ve yetiştirme tekniklerinin uygulanması yanında Ege Bölgesinde uygulamadan kaldırılan soya destekleme alımlarına tekrar başlanmalıdır.

Anahtar sözcükler : Soya, üretim, ekonomi

AN ECONOMIC APPROACH TO SECOND CROP SOYBEAN

PRODUCTION IN AEGEAN REGION

 

ABSTRACT : Of the total area available to second crop production in the Aegean Region, 14.64 % is used after wheat harvest. Sowing area of soy bean being 2718 ha in 1982 gradually decreased and died out in 1989. If the potential of second crop soy bean were exploited in the Aegean Region, there could be a fall by 25% in importation of soy bean products which is about 82 million dollars. The fact that a leguminous soy bean takes a part in common production systems in the Aegean Region is useful from the technical and economical points of view. In order to achieve this, suitable cultivars and cultivation methods should be used as well as supported purchasing abondoned should start again.

 

Keywords : Soy bean, production, economy

P. K. 9 Menemen - 35661 İZMİR  

Telefon : +90 232 846 1331 (pbx)

Faks : +90 232 846 1107

E - mail : aari@egenet.com.tr    

Last Updated on 23.03.2001 By Dr. A.Şemsettin Tan