EGE  TARIMSAL  ARAŞTIRMA

   ENSTİTÜSÜ  MÜDÜRLÜĞÜ

    ANADOLU - 1992: 1 ve 2

ISSN  1300 - 0225

EGE   TARIMSAL   ARAŞTIRMA  ENSTİTÜSÜ   DERGİSİ

JOURNAL OF AEGEAN AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE

ANADOLU 1992 - 1/2. sayısı  İÇİNDEKİLER

İki Mısır Melezinde Koçan Yüksekliği, Bitki Boyu ve Koçanda Sıra Sayısının Katılımı - M. ALTINBAŞ

Ege ve Güney Marmara Bölgelerinde Şeftali Yetiştiriciliğinin Başlıca Teknik ve Ekonomik Karakteristikleri - C. BALKAN, T. DİZDAROĞLU  

Maviküfe Dayanıklı Bazı Tütün Çeşit ve Hatlarının Renk Özellikleri ile Ekspertiz Değerleri Arasındaki İlişki - G. YAZAN

Ege Bölgesine Uygun Çilek Çeşitleri - S. ÖZVARDAR, K. ÖNAL 

Tarımsal Ekosistem İçersinde Toprak Canlılarının Yeri, Kültürel Tedbirlerden Etkilenmeleri, Konvansiyonel ve Biyolojik Tarımla Olan İlişkileri - M. ÇENGEL, N. OKUR

CONTENTS

Inheritanca of Ear Height, Plant Height and Kernel-Row Number in Two Maize Crosses - M. ALTINBAŞ 

Main Technical and Economic characteristics of Peach Growing in Aegean and South Marmara Regions - C. BALKAN, T. DİZDAROĞLU 

Relationship Between Color and Physical Expertise Values of Tobacco Varieties and Lines Resistant to Blue Mold - G. YAZAN 

Strawberry Cultivars Suitable for Aegean Region - S. ÖZVARDAR, K. ÖNAL 

Soil Organisms in Agricultural Ecosystems, Influence of Cultural Applications, and Relationships With Conventional and Biological Agriculture - M. ÇENGEL, N. OKUR

İKİ MISIR MELEZİNDE KOÇAN YÜKSEKLİĞİ,

BİTKİ BOYU VE KOÇANDA SIRA SAYISININ KALITIMI

Metin ALTINBAŞ

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Tarla Bitkileri Bölümü

Bornova, İzmir-TURKEY 

                ÖZ: Kendilenmiş hatlar arasında oluşturulan iki mısır melezinde ebeveynler (P1 ve P2); F1, F2 ve geriye melez generasyonlarının (B1 ve B2) ortalama ve varyansları kullanılarak koçan yüksekliği, bitki boyu ve koçanda sıra sayısının kalıtımı incelenmiştir. Her özelliğe ilişkin gen etkileri ve kalıtım dereceleri tahminleri; her iki melezin F2 populasyonlarında düşük koçan yüksekliği yönünde bir seçimin yapılabileceğini, ancak uzun bitki boyu ve koçanda fazla sıra için seçimlere ileri generasyonlarda başlanmasının yararlı olabileceğini ortaya koymuştur.

 Anahtar sözcükler : Mısır, koçan yüksekliği, bitki boyu, koçanda sıra sayısı, kalıtım, heterosis.

INHERITANCA OF EAR HEIGHT, PLANT HEIGHT AND KERNEL-ROW

NUMBER IN TWO MAIZE CROSSES 

                ABSTRACT: Inheritance of ear height, plant height and kernel-row number were studied in two crosses produced between maize inbred lines, using means and variances of parents (P1 and P2); F1, F2 and backcross generations (B1 and B2) from each cross. Estimates of gene effects and heritabilities for each traits suggested that selection for low ear height might be succesful in F2 populations of both crosses but it would probably be effective for increased plant height and high kernel-row number in the following generations.

Keywords: Maize, ear height, plant height, kernel row number, heritability, heterosis.

EGE VE GÜNEY MARMARA BÖLGELERİNDE ŞEFTALİ  YETİŞTİRİCİLİĞİNİN 

BAŞLICA TEKNİK VE EKONOMİK KARAKTERİSTİKLERİ

Cem BALKAN, Turgay DİZDAROĞLU

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, P.K. 9   35661 Menemen, İzmir-TURKEY

                 ÖZ: Türkiye şeftali ağaç sayısının ve şeftali üretiminin yarısından fazlasına sahip olan Ege ve Güney Marmara bölgelerindeki sekiz ilde (İzmir, Manisa, Aydın, Denizli, Muğla, Bursa, Çanakkale ve Balıkesir) yürütülen bu çalışmada, şeftali yetiştiriciliğinin ve üreticilerinin içinde bulundukları şartları ortaya koyan başlıca teknik ve ekonomik karakteristikler belirlenmeye çalışılmıştır. Veriler, sözedilen illerin şeftali üretiminde en önemil yere sahip 25 ilçesinin Tarım Müdürlüklerinden, ayrıca, bu ilçelerin şeftali üretimlerini en iyi temsil eden 65 köyünde, çeşitli yöntemlerle seçilmiş 195 üreticiden, anket yoluyla derlenmiştir.

                 Çalışmada ele alınan bölgelerde şeftali ağaçlarının % 93’ünün meyve veren yaşta ve ağaç başına verimin ortalama 36 kg olduğu belirlenmiştir. Şeftali bahçelerinin % 93’ünün kapama bahçe niteliğinde ve ortalama büyüklüğünün 7,9 da olduğu tesbit edilmiştir. Üreticilerin fidan dikiminde üçgen dikimden ziyade kare dikim şeklini ve 5x5 m’lik mesafeleri tercih ettikleri gözlenmiştir. Üretilen çeşitler içinde en ağırlıklı paya % 21,9 ile J.H. Hale ve % 20,2 ile Dixired çeşitleri sahip bulunmuştur. Çalışmada, üreticilerin bir üretim dönemi boyunca yaptıkları işlemlerin yineleme sayıları ve girdi kullanımları da belirlenmiştir. Elde edilen ürünün % 65’inin üreticinin kendisi tarafından toplandığı, ürünün en ağırlıklı olarak çevre il ve büyük şehirlerde pazarlandığı saptanmıştır. Üreticilerin karşılaştığı ve öncelikle çözümlenmesini istediği sorunların, daha ziyade, pazarlama-değerlendirme ile maliyetlerin azaltılması konularında yoğunlaştığı gözlenmiştir. 

Anahtar sözcükler: Şeftali, yetiştiricilik, ekonomi. 

MAIN TECHNICAL AND ECONOMIC CHARACTERISTICS OF PEACH

GROING IN AEGEAN AND SOUTH MARMARA REGIONS 

                ABSTRACT: This study was carried out to determine the farmers’ conditions and some characteristics of peach growing in İzmir, Manisa, Aydın, Denizli, Muğla, Bursa, Çanakkale and Balıkesir provinces where peach production and number of trees were more than half of Turkey’s total.

                 Main data were collected by interviewing with 195 peach growers of 65 villages selected by using several sampling methods. Secondary data were collected from 25 county agricultural agencies in main peach growing areas of the provinces mentioned above.

                 In this study, it was determined that the share of the trees fruit-bearing was 93 percent in total peach trees, and average yield per tree was 36 kg. Average size of the peach orchard was found to be 0,79 hectare. It was observed that the growers preferred square planting with 5 m x 5 m spacing rather than triangle planting. J.H. Hale and Dixired varieties had the biggest share in total peach tree number with 21,9 and 20,2 percantages, respectively. Input use and number of replications of cultural practices during production season were also determined in the study. 

                It was observed that more than 65 percent of peach growers harvested their crop themselves. Most of the peach production was marketed to big cities and/or surroundings by wholesalers. Finally, problems that growers face during production and marketing stages were rather economic. 

Keywords: Peach, horticulture, economy.

MAVİKÜFE DAYANIKLI BAZI TÜTÜN ÇEŞİT VE HATLARININ RENK

ÖZELLİKLERİ İLE EKSPERTİZ DEĞERLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİ

Gülden YAZAN

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, P.K. 9  35661 Menemen, İzmir-TURKEY

                 ÖZ: Bu çalışma ile maviküfe dayanıklı 47 tütün çeşit ve hatlarının görünür renk ve özellikleri, Hunter Colorimeter D 25-2 Hunterlab cihazı ile belirlenerek renk değerlerinin fiziksel ekspertiz değerleri ile olan ilişkisi irdelenmiştir.

                 Fiziksel ekspertiz değeri (AG) yüksek olan 6/2, 6/1-A, 38/2, 38/3, DH 137, DH 171 nolu hatlar ve İzmir Özbaş çeşidi renk değerleri yönünden de üstün bulunmuşlardır. Öte yandan kuru tütün yapraklarında sarı rengin artmasına bağlı olarak parlaklık özelliğinin de arttığı ve her iki renk değerindeki artışın kaliteyi de yükselttiği belirlenmiştir. Ayrıca tütünde kalite üzerine renk değerlerinin çoklu etkilerinin de önemli olduğu saptanmıştır.

 Anahtar sözcükler: Tütün, Prenospora tabacina, renk, ekspertiz değeri, kurutma, kalite

RELATIONSHİP BETWEEN COLOR AND PHYSICAL EXPERTISE VALUES

OF TOBACCO VARIETIES AND LINES RESISTANT TO BLUE MOLD

                 ABSTRACT: In this study, 47 varieties and lines of Turkish tobacco were analysed for visual color characteristics with Hunter Colorimeter D25-2 Hunterlab apparatus.

                 Relationship between visual color values and physical expertise values was examined in cured leaf samples. 

                It was found that 6/2, 6/1-A, 38/2, 38/3, DH 137, DH 171, İzmir Özbaş had high performance according to the color and physical expertise results.

                 An increase in yellow color value in cured leaves resulted an  i-ncrease in visual lightness. In this connection the both characteristics showed positive significant correlations with quality of tobacco. As a result, there were positive correlations between all color values and quality in tobacco, according to multiple regression analysis.

 Keywords: Tobacco, Perenospora tabacina, colour, expertise value, curing, quality.

EGE BÖLGESİNE UYGUN ÇİLEK ÇEŞİTLERİ

 Sezer ÖZVARDAR, Kubilay ÖNAL

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, P.K. 9    35661 Menemen, İzmir-TURKEY

                 ÖZ: Deneme 1988-1989 yılları arasında Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nde yapılmış; denemeye alınan 18 çilek çeşidinin açıktaki yetiştiricilikte verim, kalite ve erkencilik durumları araştırılmıştır.

                 Tioga, Yalova-104, Toro, Addie, Aliso, Dana ve Yalova-15 çeşitleri verim ve kalite yönünden uygun bulunmuştur.

 Anahtar sözcükler: Çilek, çeşit.

STRAWBERRY CULTIVARS SUITABLE FOR AEGEAN REGION

                 ABSTRACT: Thi experience was conducted at Aegean Agricultural Research Institute from 1988 to 1989. 18 strawberry varieties were examined for yield, quality and earliness on open areas growing method.

                 According to the results of the exeriment, Tioga, Yalova-104, Toro, Addie, Aliso, Dana and Yalova-15 were found to be more suitable.

 Keywords: Strawberry, variety.

TARIMSAL EKOSİSTEM İÇERİSİNDE TOPRAK CANLILARININ YERİ,

KÜLTÜREL TEDBİRLERDEN ETKİLENMELERİ, KONVANSİYONEL

VE BİYOLOJİK TARIMLA OLAN İLİŞKİLERİ

 Muzaffer ÇENGEL, Nur OKUR

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Toprak Bölümü Bornova, İzmir-TURKEY

                 ÖZ: Bugün dünyamızda en çok konuşulan ve tartışılan konu çevre kirliliği ve bunun canlılar üzerinde yaratacağı tehlikeli sonuçlardır. Kirlenmenin toprak, su ve hava gibi üç doğal kaynaktaki boyutlarının bugünkü hale gelmesinde tarımsal uygulamaların payı büyüktür. Bu nedenle bilim adamları kirliliğe neden olmayan bir tarım sistemini geliştirmeye yönelmişlerdir. Bu düşünceden hareketle ortaya çıkan alternatif (biyolojik) tarım, halen kullanılmakta olan konvansiyonel (alışılmış) tarım sisteminin aksine çevreye daha dostça uygulama ve yaklaşımları içermektedir.

 Anahtar sözcükler: Biyolojik tarım, konvansiyonel tarım, toprak canlıları, kültürel işlemler, ekosistem.

SOIL ORGANISMS IN AGRICULTURAL ECOSYSTEMS, INFLUENCE OF

CULTURAL APPLICATIONS, AND RELATIONSHİPS WITH

CONVENTIONAL AND BIOLOGICAL AGRICULTURE

                 ABSTRACT: Today, in our world, the subject that is frequently spoken and discussed is environment pollution and its harmful effects on the living. In increasing of pollution dimensions in three natural resources as soil, water and air, the contribution of agricultural applications is great. Therefore, scientists tended to developing a new agriculture system no causing to pollution. Alternative (biological) agriculture developed for this purpose contains harmless applications to environment contrary to thme conventional (usual) agriculture that is used now. 

Keywords: Biofarming, conventional farming, soil organisms, cultural practices, ecosystem.

P. K. 9 Menemen - 35661 İZMİR  

Telefon : +90 232 846 1331 (pbx)

Faks : +90 232 846 1107

E - mail : aari@egenet.com.tr    

Last Updated on 09.08.2000 By Dr. A.Şemsettin Tan